日刊あるなし

日常を 遊びのように 楽しく過ごす。ミニマリスト&インドア生活スタイルを日々紹介します。

【内食を考える2】ミニマリスト2年生はどう食べるか

ポイント

・一度外食生活をしていたが、健康的な食生活を取り戻すために内食を改めて見直すことにした。

・0からモノをそろえるにあたり、ミニマリストという考え方に基づいて、買い物をしたい。

・毎日食べるための道具をもつ

 

内食始めました。内職ではありません(当社は副業禁止なんです)

先日の記事で、自宅での食事を再開しようと書きました。

さっそく今週から自宅でのご飯を作り始めています。

 

以前と食べるものは同じ。ですが、食と、それにまつわる道具に対する考え方がまるで変わりました。

 

今は何となく買いそろえていたものが無い。

ゼロからそろえる。モノとの付き合い方を身につけてからの購入です。

 

「前と同じ物を買う」のではなく、「今の考え方に合った最適なモノを買う」

なので、自分が選び抜いたんだと自信をもって言えます。楽しみもふくらみますね。

 

今日は、食とその道具に対しての考えていることをまとめてみました。

1 食器は1人分 もし誰かが来るときには使い捨てのものを用意する

1年間365日のうち、知人、同僚が自分のアパートに来る日が何日あるでしょうか?私はこの1年半で2回でした。つまりほとんど家では会っていません。

 

「もしもの時のために買っておく、持っておく」

その考えが必要なのは非常時グッズだけにして、誰かのための食器は持たない。

もし必要な時には、その日の買い出しで使い捨てのお皿やコップを買ってくる。

毎日使わないものを持たない工夫です。

2 調理道具は、毎日使えるもの。そして使いたいものを買う

毎日使うモノを持つ。それ以外は手放す、借りる。これを基本に考えると、調理道具も少しでよくなります。

鍋、フライパンは必要だけど、ホットプレート、たこ焼き器、タジン鍋、、、、使うかな?

たまーに使う調理器具は家のこやしにもなりません。よほど好きな料理がなければいったんは購入を控えます。

逆に、よほど好きな料理があるなら、調理器具を買います。

毎日食べたいものですからね。

 

実は、その分野で1つ買ってしまったものがあります。それが、これ。

ホットサンドメーカーです。

 


 

ホットサンド、以前から大好きなんです。

パンをギュッと挟んで、味を閉じ込める。そして具がこぼれないのでお弁当にも持っていきやすい。

山崎製パンのランチパックが好きな人にはたまらないですね。

という訳で、昨日の晩ご飯はこれでした。買って損のない器具です。

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あと、食器を買うときに気がかりだったことがあります。

それは、もし単身赴任から急に戻った時に、そろえた食器をどうしようか?ということ。

家にはすでに食器は一式そろっている。余分になってしまうのがもったいない。今から後ろ髪引かれる思いがありました。

 

その解決方法はどんなものがあるでしょうか

「自宅に戻る時に、邪魔になって捨てる必要がない」

「場所をそんなにとらずコンパクトに収納できる」

そんなニーズに応えてくれる商品です。

 

 

ありました。ピッタリの品。それは、キャンプ用品です。

普段の片づけはコンパクトに。

自宅戻る時には、キャンプやBBQの道具として、そのまま使えばよいのです。

去年からBBQにはまっていて、そろそろ本格的にモノをそろえてみようかなーと思っていたので、自分の中で買う踏ん切りがつきました。

早速購入です!


 

これで基本毎日使う食器をそろえて、必要なものはその時に買っていく。その時も、キャンプに持っていけるような、使いやすいものでそろえます。

3 冷蔵庫は充実した内食に必要

これは迷いました。1年弱、冷蔵庫無しで過ごしてきて、無くても生きていける。そう確信していたからです。

その気持ちを変えた理由は、外食から内食中心の生活に切り替えを決めたから。

内食を充実させるには、食材の保管をしたい。

それは常温保管だけに限りません。冷蔵も冷凍も活用したい。

過ごしたい生活が定まると、それに最適な道具が見えてきます。

この1年は不要。これからの1年には必要な家電商品になりました。

 

以前ミニ冷蔵庫を持っていたので、買いなおす手間暇がもったいない。そうとも言えます。

ですが、その時その時の「自分に最適なモノ」を考えると、こういう遠回りもまた良いものです。その瞬間はベストな選択でした。

そして一回りしてもう、一度注文する冷蔵庫のニーズは以前より高まっています。

モノに囲まれている、使われているのではなくて、モノを使いこなす気持ちになっている。その変化に気付けました。

 

ゼロからのスタートした分野は本当に気づきが多いです。来週冷蔵庫が届いたら、またご報告します^^